嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn),筑牢食品安全防線——珠海理工開展食品安全聯(lián)合監(jiān)督檢查工作
?
學(xué)生在校消費(fèi)價(jià)格高嗎?
學(xué)生在校吃的衛(wèi)生、健康嗎?
這是學(xué)校關(guān)注和家長關(guān)心的重要話題!
2023年9月7日下午,我校開展食品安全聯(lián)合檢查工作,劉春龍副校長、張箭副校長組織學(xué)校紀(jì)委、總務(wù)處、膳食委員會及家長代表、學(xué)生代表等深入超市和飯?zhí)?/span>進(jìn)行監(jiān)督檢查。
劉春龍副校長檢查工作
?
張箭副校長檢查工作
?
首先,校學(xué)校聯(lián)合檢查組對超市食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照、包裝食品保質(zhì)期、價(jià)格等方面進(jìn)行檢查,對校內(nèi)在售商品價(jià)格、臨期食品處理、食品標(biāo)簽管理提出了嚴(yán)格要求,校內(nèi)在售商品價(jià)格要低于大型超市,讓利于學(xué)生。
?
?
?
檢查組成員檢查超市食品安全
?
隨后,聯(lián)合檢查組對學(xué)校飯?zhí)?/span>的環(huán)境衛(wèi)生、消毒記錄、食品原料儲存、食品留樣、設(shè)施設(shè)備管理、餐具清洗消毒、用電用氣安全等方面工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查。飯?zhí)秘?fù)責(zé)人介紹了學(xué)生營養(yǎng)餐搭配和菜品的加工過程等具體情況,并承諾嚴(yán)格按照上級部門要求做好食品安全管理。
檢查組成員檢查飯?zhí)檬称钒踩?/span>
檢查過后,家長代表積極地參與到陪餐工作中來,親身體驗(yàn)學(xué)生的就餐環(huán)境、菜品味道和飯菜質(zhì)量。
家長代表參加陪餐工作
珠海理工始終把師生的生命健康放在首位,不忘初心,堅(jiān)持從愛出發(fā),從細(xì)節(jié)入手,以精細(xì)管理、嚴(yán)格把關(guān)、透明公開為準(zhǔn)則,落實(shí)落細(xì)食品安全措施,切實(shí)筑牢學(xué)校食品安全防線,為學(xué)生快樂學(xué)習(xí)、健康成長保駕護(hù)航。
圖文 |總務(wù)處
?